13歲國中生學習單題目：「你贊成還是反對服貿」，這題占20分，你要如何回答?

13歲七年級的國中生的「學習單」題目是：「你贊成還是反對服貿」，這題占20分，你要如何回答？考卷裡稱對岸為「大陸」而非「中國」或「中國大陸」，題目還強調「鼎泰豐至大陸開分店，生意大好……」，如果你是13歲的孩子你要如何回答？要不要考量老師的態度與立場來寫？

之前我收到家長陳情，本來以為只是發文要求學校留意此事就可以獲得修正及檢討，因為我做為政治人物不能干涉校園的學術自主與教學自由，我們都知道一張紙無法說清楚「服貿協議」及「多元成家」方案，這兩事在社會上都高度分歧爭議事件，叫一群博士來辯論都難分高下了，要13歲的國中生來作答，這題「你贊成或反對服貿」占20分，另一題「多元成家」一題就占30分。家長擔心，這兩個政策相當複雜，非一張紙就能交代清楚，如學生寫了和政府不同意見，是否就拿不到分？有洗腦、政令宣導之嫌。

除了服貿外，這份考卷也強調多元成家方案可能造成：「修法維護人權與自由的同時，是否造成現有家庭價值觀崩壞，下一代價值觀混淆，甚至兒童與青少年權益失去保障」，引用「崩壞」、「混淆」、「青少年權益失去保障」等激烈言詞，孩子們要如何回答呢？孩子可以「電音美江」為例來談嗎？如果孩子遇到學校反對多元成家的評分老師，老師會否因此將學生評為「平常學習態度不好呢」？

因為針對這些題目台北市教育局回應說：「並無不妥」，校方也回文說這「學習單」將列為：「平常學習態度的參考」，顯然教育體系完全不覺得讓孩子寫這一題並占20分有任何不當，也拒絕檢討！所以我非常擔憂，我問了幾位家長、學生，因為十二年國教要採計在校成績，而在校成績與老師互動很重要，一位孩子很老實的跟我說：「考卷用字顯露的立場是贊成服貿，我會朝著這位老師主張的那個方向寫啊！反正我會保持心裡面真實的主張與想法就可以了。」

如果是我的話，我會直接寫出我的主張，但心裡就是做好準備放棄這20分了，如果是孩子，則必須考量他的抗壓力，避免在學校被「標籤化」，可能會因與老師立場不同就叫他保持空白不要寫~~但是，難道我們的教育還要這樣下去嗎？一題服貿是逼孩子政治表態，一題多元成家逼孩子宗教表態，為什麼要加上分數評比？老師們能守住多元教育的理念嗎？從考卷及語意裡面不是已透露出老師的立場及態度了？！

記得高中某一天，鐘響後，三民主義老師帶了入K黨申請書來班上從第一排發下去往後傳，要求同學「上課時」填寫完交出來，一位同學勇敢地舉手挑戰說：「這種入黨的事適合在上課時填寫嗎？」但，老師很權威地講了許多一定現在要入黨的理由，接著，一位名列前茅的同學站起來說，當然要加入K黨，她立刻要入黨而且上課就會填好，接著第三個同學站起來質疑老師黨政不分，另一派K黨同學再站起來護航……，同學講得面紅耳赤。高中生要站起來反對代表「權威」的老師需要很大的勇氣，好險我們有幾位勇敢的同學，但班上因此全面政治表態！北一女這堂課讓人印象深刻，可是，13歲的台北城國中教室裡能這樣嗎？這張學習單是用來訓練孩子挑戰權威或選擇存活的嗎？這堂課是「生存遊戲」或「受壓迫者教育學」嗎？或者，孩子們在十二年國教採計在校成績陰影下，多數人都「識相」的寫下老師學習單「暗示」的立場了？

今天，13歲的孩子在台北市的國中裡被迫表態，假設有個孩子舉手跟老師說他認為服貿協議是木馬屠城，講出與老師立場不同的諸多理由，那麼，老師會給他打幾分？

別讓鐵道古蹟變商場!余晏質詢文化局要求公民參與新美術館規畫!

預算書裡面找不到新美術館或北美二館的預算，質詢文化局長劉維公才發現，原來250萬元本月已發包給當代藝術中心，而且元月底前就會完成初步規畫，也就是說，在三十天內如果我們沒有積極努力，台北機廠很可能就轉變成「新美術館」？！天啊，原本的新美術館也就是北美二館不是規畫在博物館區，怎麼說變就變？1935年的台北機廠裡面有舊鐵道的故事，古蹟即便留下來了，一旁的「歷史建築」怎能挪為他用？重點是，這麼重要的「新美術館」的規畫怎能在還沒有公民參與之下就倉促決策？

上次去會勘台北機廠是兩年多前，當火車車廂透過鐵道慢慢鳴笛進廠時，一剎時彷彿以為我回到了過去，回到那個台灣鐵路初始的1935年，回到那個鐵路工業鳴笛而行的百年之前！我走到羅馬式浴池前，熱水轟隆轟隆響起，蒸氣瀰漫周遭，歷史課本在面前活了起來！這不只是工業近代化活歷史，這是台灣鐵道系統發展的見證，百年之前工程經費高達475萬元的精密的器械工業，火車在這兒每拖行走一步，都彷彿宣告百年前的台灣人生活重現！這不只是古蹟，這更是歷史的見證！

面積17公頃的「臺灣鐵路管理局臺北機廠」位於京華城對面，高峰期曾有5工區17工場，除了4大工區以外，廠區內還有露天大吊車、遷車台、總辦公室與澡堂、籃球場、大禮堂等休憩設施。原有的技工養成所裁撤後已改作文物室使用，這片保存完整的台北機廠完全符合文化資產保存的歷史與活化的價值條件。但，如晴天霹靂般，台北市政府突然一紙公文，要將這塊地變成「豪宅」與「新美術館」及部份商場用地，也就是完整的鐵道歷史即將被切割、重畫、零碎片斷。用點想像力，也許未來這鐵道工廠外圍是咖啡座，也許羅馬浴池隔壁變成畫場展館？一旁則蓋起每坪不只百萬元的豪宅，但，這還稱之為古蹟保存嗎？ 

不過，從我調出最新的文件(請看上圖，上圖標題為「新美術館及藝文園區設置地點」 )，才發現台北市政府突然要把這塊土地改為「新美術館」，至於為什麼原本在他處的「新美術館」突然變成是舊鐵道工廠那用？「舊鐵道」原屬「交通」與「工業」古蹟，突然改變成「新美術館」其論述與價值及想法何在？是經歷過什麼樣的創意發想？從文化局與都發局提供給我的文件中，卻看不出其中脈絡！

根據文資法第31條，政府機關策定重大營建工程計畫時，不得妨礙古蹟之保存及維護，並應先調查工程地區有無古蹟或具古蹟價值之建造物。台北市需要更多的美術館、城市博物館，但我們也需要保存百年前的鐵道故事，新美術館與博物館的設立都需要更多公民意見參與！請問文化局長，為什麼新美術館突然變成到台北機廠現址？中間的真正原因與的轉折脈絡為何？公民參與何在？

【余晏短評】稻草人政權

12月10日是世界人權日，離譜的是，政府出動大批員警阻撓人民抗議，並要求便衣坐在人民位置上假冒群眾，另一方面馬英九致辭時還大言不慚說他保障人權的方式是「避免戰爭」。馬政權如果能多聽聽人民的聲音，不要再發生如大埔事件侵犯人民財產權，並尊重憲法言論自由權，別老是出動大批警察欺侮關心社會的大學生，不要以維安人員以強權逼迫人民噤聲，這才是真的保障人權。而非說一套做一套，無魂附體不用心做事也沒有心體恤辛苦人民，專講風涼話。

保障人權與避免戰爭原是兩回事，但馬英九在人權日故意將兩事連結，緣由當然來自心虛，因為自從中華人民共和國兩周前宣布東海防空識別區（CADIZ）涵蓋釣魚台列嶼，引發韓、日．美等各國不滿，但馬政權面對中國鴨霸卻噤聲。南韓且再宣布擴大韓國防空識別區（KADIZ）故意與中國宣布的地區重疊，此舉明顯是針對中國，KADIZ還越過日本的防空識別區，使區域緊張再升高。面對這樣的緊張情勢，馬政權直到6日才聲明說「中國此舉對兩岸關係正面發展沒有幫助」，聲稱要「透過管道」表達嚴正立場。聲明不痛不癢，管道是那一個管？幾乎置身事外，講得是空話。

類似這樣面對台灣主權淪喪，卻麻木不仁事不關己的案例一再發生，例如日昨各報大刊廣告，上面寫著「恭賀中國建設銀行島內最大金額人民幣寶島債，在臺發行首發成功」，官股銀行在台灣使用「島內」兩字，彷彿台灣已是中華人民共和國的一部份，根本是淪為中國政權的傳聲筒，但馬政權依舊是唾面自乾，低頭悶不吭聲。另一方面，教育部主動發公文說「中華民國首都在南京」，使得台北市一下子變成只是「中央政府所在地」而非首都，雖然事後教育部出面道歉，但這段期間官員強調 五五憲草明訂中華民國定都南京，中華民國在台灣像是只能嚇嚇麻雀的假稻草人，彷彿失去主權及國際法定地位。

土地、人民、主權是一個國家存在的基本要素，台灣雖擁有二千三百萬人口，且擁有美好的土地福爾摩莎，但，當馬政權面對主權被侵害不敢發聲、且外交主動休兵、坐視邦交國離去而毫無作為，面對中國霸權如兒皇帝般，國家地位搖搖欲墜，人民失去人權，國家失去主權，稻草人政權無魂附體，令人擔憂。

又漲了! 桶裝瓦斯漲破千元

中油自2日起，家用液化石油氣（桶裝瓦斯）每公斤調漲1.0元，以一般20公斤裝桶裝瓦斯為例，每桶將貴20元，如果和去年底相比，每公斤漲了將近5元，也就是說，20公斤裝桶裝瓦斯一年來已經漲了快100元，小吃店家莫不叫苦連天。

比較之下，2008年時瓦斯每桶450元，到現在能源局最新公布已每桶破千元，北市每桶1034元，基隆每桶1005元，足足漲了一倍多。

以下是今年九月時，網友所做的瓦斯漲價的圖文！

瓦斯六個月來數度調漲，九月每公斤大漲一．四元，以二十公斤桶裝瓦斯為例，每桶就大漲二十八元，以一般夜市小吃攤每月用量約十五到二十桶計算，每月瓦斯成本就增加四二○元到五六○元，若以餐廳每月約使用四十桶來計算，成本更大增一一二○元。

占乘客的便宜!悠遊卡公司的鴨金利息不該列為公司的「盈餘收入」!余宴主張悠遊卡一百元押金應再降價!

看看上方的公文，2003年元月，悠遊卡突破一百萬張時，當時的北市府就決議回饋市民，將押金降為一百元，但，現在悠遊卡已突破4100萬張了，押金金額已突破九億多元了，悠遊卡公司還在占人民的便宜，竟然再把押金利息算成「公司盈餘收入」，余晏主張，押金都存了這麼多億元了，該降價了吧！


悠遊卡一張收的「押金」100元，累計到4100萬張，累計已收到九億多元了，但是，其中還有三百多萬張的悠遊卡是半年以上都沒有使用的。但這9億多「押金」的利息收入卻被該公司直接納為公司自己的「盈餘收入」，如果是「收入」怎能稱為「押金」？總數達四千萬張以上的台北市悠遊卡公司究竟是民間營利公司？或是配合政策的「交通票證」單位？

99年以前，悠遊卡公司是直接把「押金納入公司收入」，這真是占人民的便宜！但，99年開始制度更改才沒有列為收入，這筆押金99年達8億多，利息為何卻只有120萬，100年押金是9億多，利息622萬，101年押金是9億多，利息684萬。為什麼99年的利息少於一般正常情況？

「押金」就是「人民」的錢，但怎能拿「人民」的錢來賺公司的利息，接近半官方的悠遊卡公司不應該占人民的便宜！應該依製卡的「成本價」及溢票價再降低所謂的「押金」！此外，余晏主張應把這幾年的「利息」都拿來列為乘客減免押金的費用，不該再列為公司的「收入」。這些利息應該用來回饋給乘客吧！

雞蛋買不安心!GMP淪陷了，CAS呢?這些但的標是這麼亂，政府怎麼就是不管?!

台北市議員簡余晏、陳建銘、李慶鋒12日在市政總質詢上質疑，從他們在市場上幾大通路所買到的市售35件蛋品中，多數沒有明確標示生產系統；約5成（15件）沒有註明來源牧場，只有標示代理商或根本只寫「產地：台灣」，消費者無法瞭解雞蛋的生產方式或來源。此外，約2成（7件）沒有列出營養標示。而且蛋的標章上琳瑯滿目顯示管理混亂，例如有強調 HALAL清真食品認證、TAP產銷履歷農產品、德國杜夫萊茵檢驗無191項藥物殘留 、CAS優良農產品、CAS有機農產品、HACCP、人道飼養、ISO 22000及ISO 14000（SGS認證）、歐洲OVN營養認證、MIT台灣製造、SA8000社會責任管理系統（SGS認證）、高床式養殖生產.環境無污染等琳瑯滿目的標章與廣告，議員質疑這些標示與標章讓花錢買包裝蛋的消費者霧煞煞，有看沒有懂，議員更質疑，油品事件讓大冢發現GMP早已淪陷，那麼，CAS呢？CAS能信任嗎？

簡余晏今天再公布「台灣動物社會研究社」所辛苦拍攝提供的超商使用的某雞場的影音，畫面上顯示，這些雞蛋白色的雞不只被養在小籠子裡，一旁更有噁心的大隻蒼蠅，成群飛舞，顯示衛生環境不佳，但這些蒼蠅飛舞的雞籠生產的蛋品卻都在廣告上載明標示為CAS認證。

衛生局食管處副處長沈美俐看了影音坦言「業者有改善的空間」。也表示台北市已開始定期抽驗市售上大賣場、百貨超商、一般超商、便利商店..等，散裝零售的雞蛋，是否有標示不明。副處長沈美俐承諾會加強稽查，若有發現不合規定的廠商，會立即要求改善。但是，她也坦言，政府委託半官方單位所發出的大大小的標章中，「標章並沒有實質針對『蛋品』來檢測。」議員則說她講出了真話。

簡余晏表示，蛋品問題歷經監院、議會、立院關切，但到現在為止，主管單位根本不敢罰販賣通路，只敢罰小雞農，導致錢都是超商財團在賺，標示不實至今卻分文未罰。簡余晏上會期發現北市府六年來只驗了191顆蛋，要求抽驗後六月市府抽驗竟發現高達26.7%不合格，其中2件為惠康頂好超市及松青超市的洗選蛋，但還是沒罰通路商。但現在政府各大檢驗室已為油與銅葉綠素疲於奔命，誰來管孩子一天一顆的雞蛋？監委程仁宏等人於7月16日又糾正台北市及新北市地區10處賣場指統一「元氣牧場」、味全「木崗專業牧場」、福頂「自然牧場」是「幽靈牧場」根本不存在。不過，歷經四個月公文旅行，簡余晏發現，統一與味全這些大通路商都只有「輔導改進」，財團至今一毛錢都沒有被開罰！鄉民嘲諷這是「電子雞」養的「幽靈蛋」嗎？

陳建銘議員表示，雞蛋的保存日期也精采多元，有的保存十九天、有的二十八天，還有的竟可保存六十天，什麼是真相呢？此外，包裝上的形容詞也很誇張，例如：滿滿機能卵 ，世界健康新主張 含維他命V1T-E ，無腥味口感Q香不含抗生素，洗選殺菌沒有殺門式菌 大腸桿菌感染疑慮 。甚至還強調「電腦精挑細選」，還有的標示「 維生素B1 葉酸 維生素E 鈣 全穀物 DHA 鐵 素食配方」，還有的強調「土雞蛋」、「紅仁ㄟ喔」，或者寫「白白淨淨金健康」，又例如寫水濂式密閉恆溫養殖場、使用德製養產設備、採高床式養殖生產、中央電腦控管現代化雞舍…等。這些天花亂綴內容CAS、主管單位誰來把關？

議員們要求衛生局加強宣導說明什麼是：「TAP產銷履歷農產品」、「CAS」、「有機農產品」、「HACCP」等有罰則，其中多數蛋品標示的是CAS，但市售雞蛋多久抽測一次？有管還是沒管，CAS會不會是下一個淪陷的標章呢？議員更指出，多數標章追蹤查驗機制不明且資訊不公開，消費者信心難以建立。

李慶鋒表示，目前國際間關於雞蛋生產系統的標示，通用名詞為格子籠飼（battery cage ）、豐富化籠飼（enriched cage）、平飼（Barn）、放牧（free range）、有機（organic）。明確的用語及標示對消費者、農民及動物福利才有保障。否則，放眼桌上滿滿的雞蛋，廣告說詞琳瑯滿目，消費者根本無從驗證，有的強調無藥物殘留、飼養全程不投放抗生素。李慶鋒表示，歐盟早就於2012年1月1日起，立法規定所有市售雞蛋必須明確標示屬於何種飼養系統，好讓消費者可以在室內平飼（Barn）、自由放牧（free range）或有機（organic）等蛋品間，做出符合食物倫理的選擇並，禁止造成雞隻行為單調的巴達利籠（battery cage）的使用，台灣在2008年發布「畜禽人道屠宰準則」，但業界透露，台灣的蛋雞多數仍是以A四大空間養四隻雞，蛋雞連站立都很難過，這樣的蛋我們的孩子吃了也不安心，因為籠飼雖然提高了產量，但卻因為擁擠無法活動，造成雞隻抵抗力降低。

議員們主張，政府應在這場食品安全運動中推動「人道監控認證標章」及「台灣友善畜產」認證。雖然一隻平飼放牧雞每年約產120顆蛋，一隻籠飼雞年可產260顆蛋，但推動「人道認證標章」雞農必須清楚提供籠舍數、飼養雞隻數、飼料量、撿蛋紀錄、雞隻死亡紀錄、包裝、出貨證明等資料，雖然過程中會增加成本，但台北市政府如果展開要求，鼓勵消費者多吃有標示「牧場來源及清楚生產系統、產銷履歷的標示的蛋」，讓這些售價本來就比一般蛋貴的「包裝蛋」有明確的詳實記錄，我們才能不必再吃包裝和形容詞，讓人們吃到真正人道認養安全的蛋！

備註：


**CAS食品認證制度，農委會依1986年「優良農產品標誌制度作業要點」，委由食品工業發展研究所、中央畜產會及中華民國冷凍食品發展協會等機構負責執行及推廣。這兩種食品認證制度都是以「輔導業者」的立場執行，食品業者參與這兩種制度的認證都是自願性的。


**GHP是食品良好衛生規範（food Good Hygienic Practices）的簡稱，「食品良好衛生規範」是衛生署依「食品衛生管理法」第二十條第一項，2000年9月7日公告，在規範食品業者製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣食品或食品添加物之作業場所、設施及品保制度之管理規定，以確保食品之衛生、安全及品質。違反者依食品衛生管理法第33條第一項第三款應限期改善，屆期不改善者，處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，一年內再次違反者，並得吊銷業者的營業或工廠登記證照。

**HACCP是危害分析重要管制點（Hazard Analysis and Critical Control Point）食品安全管制系統。

「反式脂肪」超標，簡余晏與主婦聯盟要求衛福部別再放水了，衛生局應全面抽測！

台北市議員簡余晏與主婦聯盟秘書長黃嘉琳上午舉行記者會，呼籲政府全面抽測市售早餐、酥油、奶油及一般油品的「反式脂肪」含量，因為根據簡余晏要求台北市衛生局剛剛完成的市售早餐店、食品店的酥油、奶油、沙拉、調和油的「反式脂肪」含量抽測，23家裡面就有高達7家的反式脂肪含量高達0.5%到5.4%，其中尤以早餐店的數值偏高，根據衛生局的抽測中，這家豆漿店的「全X酥油」(附檔一)在百克中反式脂肪高達5.4%，另一家豆將店的「X義香豬油調和油」(附檔二)高達2.6%，此外，早餐連署店用的「菊X牌鮮醇奶油抹醬」(附檔三)高達3.4%，所用的「喝X鮮奶油」(附檔四)是1.59%，吉X堡沙拉是1.8%，怡和餐飲股份有限公司的棕櫚油含0.5%，潤泰創新國際股份有限公司的「頂級X專用酥油(植物油)」也含有0.64%。

簡余晏質疑「我們都讓孩子們吃進了什麼樣的油？孩子每天急著上學在早餐店裡吃的麵包奶油塗的用的又是什麼油？」不只是市售的調和油新聞連爆讓人驚心，放在糕品裡面的、早餐裡面的油究竟是什麼？政府不能放任人民不明就裡全吃下去。簡余晏表示，她以地方民代身份要求衛福部長邱文達應為怠忽職守下台，因為看到各地基層衛生人員這麼辛苦，卻因為中央衛福部的怠墮且行政命令放水，導致基層疲於奔命，衛福部不想管食品安全就不該占著茅坑不拉屎。

主婦聯盟環保基金會秘書長黃嘉琳表示，依照世界衛生組織（ＷＨＯ）建議，成年男子的反式脂肪一天攝取量不能超過二公克，丹麥在2003年通過法律，任何反式脂肪含量超過2％的食物都不符合規定而禁用。美國紐約市自2008年7月1日起禁止餐廳、麵包糕餅店等使用反式脂肪，美國加州餐廳禁止在食物製造過程添加反式脂肪。黃嘉琳表示，國前國外已測出因吃進太多反式脂肪，哺乳產婦的乳汁內也含有反式脂肪，那有誰可以保證孩子可以吃進這樣的油脂呢？

簡余晏表示，衛生局過去的抽測中，包括製作蛋糕的材料植物性鮮奶油、巧克力甜品中，都曾抽出超高標的「反式脂肪」，而國人愛吃的「乳瑪琳」、「植物性酥油」也幾乎都是用「氫化植物油」作成的，因為它可以使糕餅麵包的口感好賣相佳，但健康頭號殺手「氫化油」會把植物油變成「反式脂肪酸」，一般動物性「豬油」根本不可能產生反式脂肪。因為反式脂肪酸會影響身體對必需脂肪酸的代謝，使細胞膜合成、荷爾蒙製造產生障礙；提高血液中低密度膽固醇含量，為血管硬化的危險因素，攝取過多反式脂肪酸易產生心血管疾病、冠狀動脈心臟病、糖尿病。反式脂肪在體內不易分解，可能造成心血管疾病，所以新陳代謝症候群者、糖尿病患、肥胖者、幼童、孕婦、哺乳產婦、心血管疾病者應嚴格限制攝取量。

衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示市政府檢驗室一年的花費要三千多萬，這些年來雖然抽驗出非常多的反式脂肪，反式脂肪只要「標示不實」可以罰款10到20萬元，但到前為止，市府根本沒有開出過任何一張罰單，簡余晏強列抗議表示這樣的答案她不能接受，沒開罰單繼續坐視孩子吃下反式脂肪，難道我們要聽副總統吳敦義說的「有毒人民就自己不要吃嘛！」

衛生局今天出爐最新初步抽驗23件產品中，有七件驗查出含0.5到5.4%反式脂肪，含量依序為來來豆漿店酥油5.4%、瑞麟美而美奶油抹醬3.4%、新四海豆漿大王豬油調和油2.6%、吉得堡沙拉1.8%、瑞麟美而美鮮奶油1.59%、潤泰創新國際股份有限公司酥油0.64%、怡和餐飲股份有限公司棕櫚油0.5%，幾乎都是民眾容易接觸到的業者和食物，簡余晏表示衛生局必須為民眾的健康把關，全面檢測市售乳瑪琳、酥油，並要求廠商清楚標示食品中的「反式脂肪」含量，不能放任業者危害民眾的健康。 

主婦聯盟黃嘉琳表示，政府只規定「有包裝」的產品必須標明「反式脂肪」含量，但是，這些屬於業者用的「大型包裝」竟然可以規避包裝，這是政府故意放水，因為用這樣的「氫化油」不必冰，常常用鐵罐就可以放著儲存，可以重複高溫油炸、降低成本，使食物酥脆賣相好，所以常用於食品加工廠、麵包榚餅店、速食店、西餐廳、早餐店、一般餐廳。而這些自然界幾乎不存在的「氫化油」的反式脂肪酸(Trans Fatty Acid)在人體無法正常代謝，有肝毒性，會干擾必須脂肪酸的代謝，導致細胞膜缺損、荷爾蒙障礙，使血管硬化、心肌梗塞、腦中風、過敏，破壞自體免疫。
食藥處處長邱秀儀表示大包裝沒有規定要標示是因為廠商買之前都會先了解所有來源，所以不需要特地標示內容。簡余晏表示，所有家庭手工製作糕餅的材料都是由大包裝分裝的，如果不用標示的話媽媽們要如何分辨什麼能吃？什麼不能吃呢？簡余晏要求衛生局嚴格要求業者標示清楚。

簡余晏呼籲，政府大官可以在家裡用高級橄欖油或苦茶油，可是一般人民根本天天外食沒空自己煮，現在早餐店、一般餐廳都是這些油品，而且衛福部都放任可以完全不公開不標示，簡余晏要求市府亡羊補牢，展開定期抽測。 她表示會立即在市議會提案，要求衛生局將反式脂肪列入定期檢查並針對標示不實的業者給予重罰。

余晏推動的「食品安全運動」系列

重要**台北市仍有48校疑採用不合格不鏽鋼餐具，請家長點進去看是那些學校？教局應允展開抽驗
**衛生福利部占著茅坑不拉屎，應提出全套食品抽測機制
**衛福部為何兩度主動發新聞稿為「基改黃豆」掛保證？為什麼17年不驗嘉磷塞？為什麼？
**余晏在議會提出全面管控不鏽鋼食器的臨時提案
**九月份針對不鏽鋼食器發出的便簽及主張
**看《總鋪師》的心情：一樣的菜色，卻喚不回同款青春滋味
**書面質詢／衛生局應抽查胖達人等「天然」麵包店，徹查廣告不實
**真是夠了！統一的雞蛋竟來自「虛擬」的元氣牧場
**真的不會融化！冰淇淋如添加化學品應標示清楚
**「雞蛋口味布丁」卻不含雞蛋，請看《美味的詐欺》一書
**余晏質詢衛生局長：只標示「雞蛋口味」還是欺騙消費者！ 
**市府六年來只檢驗191顆蛋，而且雞蛋布丁竟不含雞蛋 
**毒政府與毒澱粉
**官方數字首度公布！蔬菜含硝酸鹽嚇死人，余晏質詢市長
**啟動食品安全運動，捍衛國民健康權
**北市將開始檢測蔬菜硝酸鹽，余晏努力為市民健康把關
**《美味詐欺~黑心食品三百年》讀書筆記
**《偉大城誕生與衰亡》--美國都市街道生活的啟發
**吃了二十年塑化劑的我們這一代
**余晏辦公室協助塑化劑求償
**余晏告發衛署長瀆職，如何讓媽媽們安心
**食品原料應該這樣標示才對
**洗腎用PVC管，余晏與環團擔心愈洗愈傷
**PVC保鮮膜千萬別再用了，余晏與環團記者會
**0.2公分的真相！還原果汁不敢標示清楚
**環署應即刻禁用PVC保鮮膜，不要再拖到明年了
**衛生署拖一個半月不查毒澱粉，四月卻事先通知兩大連鎖超商銷燬！
**有毒醬油、有毒粉圓查不勝查，余晏質詢主張提案加重化學品入食材高罰則

也是民生詐欺的「淡水河曼哈頓計畫」!郝龍斌說五年五億、淡水河畔的曼哈頓呢?

台北市議員簡余晏4日質詢郝龍斌時，質問他提出了整整半本的「台北市都更全面檢討」，但，裡面卻絲毫沒有他2010年9月4日講得天花亂綴的「淡水河曼哈頓」計畫，而且在已核准的都更計畫裡面，沒有一件是他兩次大選時都強調的大稻埕或是大同區、淡水河沿岸，簡余晏現場放出郝龍斌的「淡水河曼哈頓計畫」，放出他的廣告片，質疑郝市長也算「民生詐欺」，真得是騙很大。

簡余晏放出這支騙很大，做得很漂亮的影片，當時是說「河岸兩百公尺強化都更，而且要創造出淡水河岸二十個大安森林公園的面積」，簡余晏表示，2010年9月4日，郝市長提出5年500億的淡水河曼哈頓計畫言猶在耳，給了淡水河岸邊的居民很大的希望，未來將有漂亮的居住環境、美麗的河岸、乾淨不惡臭的淡水河。沒想到
轉眼間，3年的時間過了，淡水依然惡臭，河岸邊的居住環境仍然破舊不堪，連一點計畫都沒有。

簡余晏說，郝市長的廣告作得漂亮，市政府2012年8月8日才以320萬發包給顧問公司作規劃，到現在，距離這樣的都更廣告已經三年，等於整個計畫的進度是”0”，計畫中淡水河岸200公尺列為優先進行都市更新的範圍，但在市府17個都更案裡，大同區一項都沒有。

簡余晏質疑，到底要等多久才會實現淡水河曼哈頓，郝市長明年就卸任，人民的期望又將落空，市長的兩次選舉都拿淡水河當政見，但一次又一次的開空頭支票，這根本就是民生詐欺，是不是下屆新的市長候選人又要再拿淡水河當政見，再一次的欺騙人民呢!!

簡余晏質疑，明年台北市民將跟郝市長說再見了，淡水河曼哈頓計劃也將隨著市長卸任也跟著一起消失，這是民生詐欺的市長！